MANDORLO SLOW

Si svolgerà nella Chiesa di San Pietro il Mandorlo Slow, un ricco programma di eventi promosso dalla condotta di Agrigento di Slow Food, l’associazione internazionale no profit impegnata a ridare valore al cibo in armonia con l’ambiente e nel rispetto di chi produce, diffondendo la filosofia del cibo “buono, pulito e giusto”.

L'Associazione Cipolla Paglina di Castrofilippo sarà presente all'evento con i propri prodotti in piazzetta Escrivà, angolo via Pirandello.

Il programma del Mandorlo Slow

Sabato 4    Mercato slow (mattina: ore 10-13; pomeriggio: ore 17-21)
I Laboratori del Gusto/ 1 – “I prodotti del Parco & la capra girgentana” (ore 18)

Domenica 5  Mercato slow (mattina)
I Laboratori del Gusto/ 2 – “La mandorla e il pistacchio, il dolce e il salato” (ore 19)

Lunedì 6    I Laboratori del Gusto/ 3 – “Oli Slow, pani e prodotti da forno” (ore 19)

Mercoledì 8   Mercato slow (pomeriggio)

Giovedì 9  I Laboratori del Gusto/ 4  – “I prodotti della Comunità del Cibo di Realmonte:
Cuddriruni, Mmigliulata, Coddra cu i sardi” (ore 18)
Mercato slow (pomeriggio)

Venerdì 10   “Cibo, Salute, Dieta Mediterranea” – Seminario per gli istituti alberghieri (ore 10)
Mercato slow (pomeriggio)
I Laboratori del Gusto 5/ – “Birre artigianali siciliane” (ore 19)

Sabato 11   Mercato slow (mattina e pomeriggio)
I Laboratori del Gusto 6/ – “Vini naturali siciliani” (ore 19)

Domenica 12  Mercato slow (mattina)

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